1、食材:蔥花,蒜末,芝麻,花椒粉,胡椒粉,熱油,生抽,陳醋,香油,麪條,黃瓜絲,花生米。
2、碗中放入1勺蔥花,1勺蒜末,1勺芝麻,半勺花椒粉,1勺辣椒粉淋上燒熱的油攪拌一下。
3、加入2勺生抽,2陳醋,1勺白糖,半勺鹽拌均勻備用。
4、麪條放入鍋中煮熟,撈出過一下涼水,在放入黃瓜絲,花生米,蔥花拌均勻即可。