烏賊幹如何做好吃|烏賊幹怎麼做好吃

1、主料：烏賊幹適量。把烏賊幹泡發2小時左右，泡軟就可以用了。將其切開。去除內臟等不要。將其洗淨、切條，盛入盆中。蔥姜切絲。

2、把蔥薑絲放入盆中。加適量的鹽、味精、生抽調味。將其翻拌均勻。裝入盤中。鍋燒開水，將其放入。旺火蒸制15分鐘左右。關火後即可取出。稍稍點綴後，即可上桌。