怎樣自制奶油用烤箱

1、牛奶+白糖攪拌融化。吉利丁片剪成小塊加涼水浸泡一會倒掉，加60g溫水，隔水加熱使融化，放涼待用。

2、吉利丁液倒入牛奶中，充分攪拌。放置冰箱1小時以上，每隔10分鐘拿出攪拌一次。蛋糕一個備好。切成兩片。1小時後取出，用電動打蛋器打發淡奶油。抹上。放芒果。都鋪淡奶油。擠上小花，放上芒果花與藍莓裝飾。