1、主料:雞翅適量、
2、輔料:可樂一聽。
3、配料:八角適量、姜適量、蔥段適量、料酒適量。
4、雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。
5、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
6、煎至外皮兩面泛黃。
7、倒入可樂沒過雞翅即可。
8、加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
9、燉至湯汁濃稠即可。