1、牛百葉和牛肚不是一個部位,但都屬於牛的胃。
2、牛肚是牛的消化器官,而牛百葉是食物的儲藏室,相當於食物先到牛百葉裏,然後再到牛肚裏進行消化。
3、牛有四個胃,前三個胃爲牛食道的變異,即瘤胃(毛肚)、網胃、瓣胃(百葉胃),最後一個是皺胃,也就是真胃。牛肚和牛百葉挨的很近,都屬於牛的胃部,但兩者的功能並不一樣。