粉絲排骨的烹飪方法|粉絲排骨怎麼弄

1、材料：排骨750克、蔥15克、姜15克、粉絲一把。調料：鹽少許、胡椒粉少許。

2、排骨洗淨。放入冷水中煮開。

3、煮開後的排骨將水去掉不用。再放在溫水中洗淨。

4、放入砂鍋中，加入蔥段，薑片大火煮開，轉中火煮30分鐘。

5、溫水泡好粉絲。

6、泡好的粉絲顏色稍變。

7、放入煲好的湯中。

8、食用時，加少許鹽和胡椒粉即可。