泡菜炒年糕

材料

年糕：150克;辣白菜：100克; 洋蔥: 1小塊;青蒜: 適量; 色拉油：2湯匙;

泡菜炒年糕的做法

鍋中燒開水，放入年糕煮2分鐘，然後連水一起倒入容器中，繼續浸泡5分鐘。辣白菜切絲，洋蔥切絲

鍋裏熱油，放入洋蔥爆香，倒入辣白菜翻炒一會。加入瀝去水份的年糕繼續翻炒

倒入泡菜汁50克，一直炒至湯汁粘稠。加入青蒜出鍋（因爲辣白菜味道很全，就不需要再加鹽之類的調料了。如果喜歡甜辣口，可以加一勺炒年糕專用的韓式甜辣醬）