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金錢粿怎樣製作
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家鄉美食
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1、在碗中加入
糯米
粉,放入一勺油攪拌,用熱開水邊倒入邊攪拌,下手揉成光滑的麪糰。
2、搓成小圓壓扁,鍋中水燒開,放入薑片,下入粿,加一勺油,煮到
漂浮
起來,一分鐘後撈出,撒上白糖,
芝麻
,花生碎即可。
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金錢
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