1、可以的。 電飯煲蒸米飯有點硬的話,再加點水不用再煮了在保溫悶上一段時間就可以了。蒸米飯事先最好是先將米泡上30分鐘爲好,到時候加入一指節的水就可以了。
2、蒸米飯一定要注意米和水的比例,一般我們先把米放入鍋裏,然後使用筷子測量一下米的深度;接着,我們加水,使得水高過米的深度剛好與米的深度相同就可以了。