1、材料:南瓜籽50克,豬瘦肉250克,山楂15克,料酒、味精、鹽各適量。
2、南瓜籽打碎,豬瘦肉洗淨切薄片,山楂洗淨切片。
3、南瓜籽、山楂、豬瘦肉放入燉鍋內,加水和料酒,置大火上燒沸,再用文火燉煮30分鐘,加入鹽、味精即成。