1、上好的羊排。
2、冷水裏放羊排,燉羊肉料包,幹辣椒。
3、焯水,撇去浮沫。
4、羊排煮熟。
5、撈出晾乾表面水分。
6、混合白芝麻,香油,生抽,蜂蜜,孜然粉。
7、大火煎羊排。
8、兩面都要刷料汁。
9、煎至兩面焦黃,撒孜然粉即可享用。