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包糉子的製作方法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.95W

1、工具/原料:糉子葉,糯米,棉線。

包糉子的製作方法

2、糉子葉煮好洗乾淨備用,糯米洗乾淨浸泡兩個小時備用,棉線適量。

3、去兩片糉子葉,正面向上,一片壓住另一片的一半,糉子葉尾向同一個方向。

4、拿起葉尾,向葉頭方向摺疊。在距離葉頭三分之一處向上摺疊。

5、拿起葉頭,向葉尾方向,在距離葉頭三分之一多一點的地方,向上摺疊。

6、糉葉成爲一個簸箕形狀,加入糯米,把右邊的糉葉向裏摺疊一下,再把後面的糉葉向前摺疊一下,然後把左邊的糉葉向右摺疊。

7、最後,把最前面的糉葉向上摺疊,壓在剛纔摺疊的上面。用棉線纏繞幾圈,打個結,就可以。

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