1、白糖最好不要放在鐵盒裏儲存。
2、瓷罐和玻璃瓶最好,裝白糖後,要密封,放在陰涼通風處,且不可受熱。
3、白糖可以存放到冰箱,需要密封加蓋儲存。
4、糖對溫度、溼度變化很敏感,極易吸潮,出現融化結塊現象。因此,糖要放在玻璃瓶或陶瓷器中,並要加蓋密封,放在乾燥、通風處,或者放冰箱冷藏。