香蕉做冷菜的方法

1、食材：苦瓜一根、香蕉一根、蜂蜜適量、枸杞適量。

2、苦瓜切去頭和尾，用筷子將苦瓜瓤穿透去除乾淨，並清洗乾淨；

3、倒入適量的清水煮沸後，將整個苦瓜放入焯水；

4、將香蕉剝皮，將整根香蕉肉果塞入焯過水的苦瓜中；

5、將苦瓜香蕉用刀切成均勻的薄片，經過簡單擺盤後，在依次在上面擺上一顆枸杞；

6、最後根據個人口味，淋上甜甜的蜂蜜；

7、清爽解毒小涼菜就做好了。