1、工具/原料:桑葚(桑葚幹)、冰糖、燉盅、罐頭玻璃罐。
2、將桑葚鮮果洗淨,挑選去除腐果。桑葚幹用涼開水泡發。
3、去除果柄瀝乾,然後將桑葚打成果醬。
4、向燉盅裏倒入1/2果醬,再加入1/2冰糖。
5、熬製四個小時,中途適當加入冰糖。
6、將熬好的桑葚倒入乾燥的玻璃罐頭瓶裏,切記不要漸入水,以保證可可長期儲存。
7、根據自己的口味加入制好的桑葚蜜膏,一般2~3勺就夠了,兌入適當開水,一杯美味健康的桑葚飲品就製作好了。