減脂期糙米飯做法介紹

1、食材：三色糙米100克、鹽少許、食用油 1-2滴。

2、輕輕淘洗糙米3-4回，倒去浮上來的米和雜質，用30度左右的溫水浸泡16小時，浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。水裏可加少許鹽以防細菌滋生，每5-6個小時換一次，防止變味。

3、將浸泡後的糙米濾幹水分倒入電飯煲，加入150克左右的水（米和水的比例大約是1：1.5）。

4、煮之前放幾滴食用油和一丟丟海鹽，既提升口感，也會讓米飯更加的透亮、顆粒分明。

5、選擇煮飯模式，電飯鍋自動跳至保溫，燜幾分鐘即可食用。