清蒸麪條怎麼弄

1、蒸麪條的用料：五花肉500g、豆角500g、蔥、姜、蒜、麪條1000g。

2、先把水燒開。

3、把麪條放在蒸籠上蒸15分鐘。

4、與此同時，炒鍋裏放油，油熱後加入八角，蔥，姜，蒜爆香。

5、放入肉絲翻炒，待肉絲變色後放入豆角繼續翻炒，然後加入適量老抽，十三香，鹽。

6、加入適量的熱水，燜2分鐘後，盛出一碗湯。

7、麪條蒸好後，將麪條均勻放入炒鍋中，將菜湯澆上。

8、繼續燜5分鐘後將麪條和菜攪拌均勻。

9、再燜2分鐘就可以出鍋啦。