牛肉小串燒烤製作方法

1、半成品牛肉串一包，色拉油，孜然粉，幹辣椒粉各適量。

2、半成品牛肉串一包，解凍備用。

3、烤盤鋪錫紙，將肉串整齊的碼放在烤盤上。

4、用毛刷沾少量色拉油均勻的刷在肉串表面。

5、在肉串表面撒上適量孜然粉和幹辣椒粉。

6、烤箱預熱，上下火/風機，上火180度，下火200度，中層，烤15分鐘。

7、將肉串翻面，在反面再撒上適量孜然粉和幹辣椒粉，再次送入烤箱，上火180，下火200度烤10分鐘即可。