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如何製作的麻花好吃

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.99W

1、準備兩大碗麪粉,加兩顆雞蛋

如何製作的麻花好吃

2、倒一袋純牛奶。30克發邊五酵粉。一勺泡打粉。溫水加紅糖融化,加一勺食用油。

3、揉成麪糰,一定要軟。蓋上保鮮膜醒兩個小塊裹強時。

4、面醒好像蜂窩狀一樣。

5、用刀切成大小適中的條。

6、麪糰揉到位,搓成長條。

7、兩隻手反向搓出花,然後對摺,對摺傑戴得時候有個孔,把另一頭塞進去。

8、麻花做好後,刷一層油,醒發五分鐘。鍋裏熱油,油溫六層熱,下入麻花。

9、炸至金黃酥脆撈出。

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