1、40分鐘左右煮黑米粥需要提前浸泡一天，可以使黑米變軟，縮短成熟時間。
2、煮出來的稀飯味道更香。黑米可以單獨煮粥，也可以配紅豆或黑芝麻做出有營養的粥。煮黑米的水按照1:1比例攪拌均勻，放入電飯煲煮40分鐘左右即可。如果在蒸煮前用水浸泡1個小時或以上，可適量縮短煮的時間，且味道更鬆軟可口。
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1、40分鐘左右煮黑米粥需要提前浸泡一天，可以使黑米變軟，縮短成熟時間。
2、煮出來的稀飯味道更香。黑米可以單獨煮粥，也可以配紅豆或黑芝麻做出有營養的粥。煮黑米的水按照1:1比例攪拌均勻，放入電飯煲煮40分鐘左右即可。如果在蒸煮前用水浸泡1個小時或以上，可適量縮短煮的時間，且味道更鬆軟可口。
黑米煮多久才爛
煮1小時至2小時都可以。
1、黑米很難煮,建議泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1∶4.5;
2、煮的時候要大火煮,最好開啟鍋蓋,讓飯自由翻滾,要不然會溢得到處都是紫黑色的水哦;
3、等水不會溢出後就轉最小火慢慢燜,燜二十至三十分鐘左右,煮出來的黑米粥又爛又香哦!
黑米粥的做法
黑米粥根本做法:黑米100克、紅糖適量。先將黑米洗乾淨,在冷水裏浸泡一段時間,1～3小時吧。放入鍋內加乾淨的水煮粥,待粥煮至濃稠時,再放入紅糖,改用小火熬煮1小時就行了。
蓮子黑米粥:黑米、糯米、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖各適量。黑米、糯米浸泡一晚上,紅棗、蓮子和枸杞泡半小時。全部原料放高壓鍋加水煲30分鐘就行了。
黑米粥製做要領
黑米得米粒外有一層堅韌得種皮包裹,不易煮爛,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水別丟棄,要不營養能隨水而流失。黑米粥非常粘,不容易受熱均勻,易糊鍋。因此要小火慢慢得煲,而且隨時要攪拌均勻,預防粘鍋。
黑米粥最好隨做隨吃,不宜一次做太多,再次加熱食用能變質;脾胃虛弱得時候,應少食黑米;黑糯米不太容易消化,因此黑米粥最好避免在剛起牀時當早餐食用,以免對腸胃造成負擔,如當成兩餐之間得甜點食用,成效能很不錯。
黑米粥怎麼煮纔會爛
沒煮爛的黑米有害，因爲它外部有一層堅硬的種皮不容易煮爛，沒有煮爛的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，會引起急性胃腸炎及消化不良。所以，喝黑米粥，我們需要把它煮爛，怎麼做呢？
在熬煮之前，我們需要將黑米浸泡在清水中，如果是夏天，十個小時就可以浸泡完成，到了冬天，則需要24個小時來進行浸泡。浸泡過後的黑米，會變得非常的柔軟，因此，以方便熬煮過程中的快速煮爛。
透過高壓鍋去熬煮浸泡過的黑米，半個小時不到，黑米就已經被煮爛了。
適宜和禁忌人羣
此粥適宜懷孕早期食用。
病後消化能力弱的慎食。
腹脹、尿失禁患者忌食。
老人、小孩、病人慎用。
吃黑米禁忌有哪些
1、米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。
2、病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米，可吃些紫米來調養。
3、中醫認爲黑米性平，味甘；火盛熱燥者不宜食用。
4、由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米爲宜。
5、黑米所含銅都比大米高1~3倍；不適合肝豆狀核變性患者及高銅患者食用。
6、服用四環素類藥物禁忌食用黑米。
黑米粥的不同做法
一、綠豆黑米粥
材料：黑米（已泡發）、綠豆、冰糖
做法：將黑米和綠豆淘洗乾淨，待用。高壓鍋裏倒入水燒開。倒入黑米燒開，蓋上蓋，用中小火燒煮15後分鍾後關火，燜至沒氣後開蓋。倒入綠豆蓋上蓋再用中小火燒煮5後分鍾後關火，燜至沒氣後開蓋。調入冰糖攪勻，煮至冰糖溶化，即成。
二、紅棗玫瑰黑米粥
材料：黑米，白米，紅糖，紅棗十顆，幹玫瑰花苞十幾朵
做法：將黑米白米按1:1的比例，洗淨，加水浸泡一夜，方便熬煮。將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮開時，將紅棗洗淨去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用。粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。
三、紅豆花生黑米粥
材料：紅豆、花生、糯米、大米、冰糖、黑米
做法：紅豆，花生，黑米，糯米，大米等量。我是用手抓的一小把。將各材料洗淨，用水泡一小時左右。放入電高壓鍋中，加適量水，我加了一塊冰糖，冰糖比較大塊就一起煮了。按下煲粥鍵，半小時左右就熟了。
黑糯米煮粥電飯煲煮多長時間能熟
1、電飯鍋煮黑米粥多長時間40分鐘。
2、六十克的黑米和二十課的大米用清水清洗乾淨後，黑米在一個小碗中用溫水泡半個小時。水分過濾掉大米和黑米，同時放電飯煲的內膽。聽到咕嘟咕嘟冒泡，把大火轉爲小火，小火熬的黑米粥粘稠。
黑米要煮多久 電飯鍋煮黑米粥的方法
1
視情況而定。
黑米煮熟的時間和烹飪工具以及是否浸泡有密切的關係，如果是沒有浸泡的前提下，把黑米放到高壓鍋中煮，大約15分鐘基本能煮好，而用普通鍋或不鏽鋼鍋煮黑米粥的話，則大約要1小時左右，如果是砂鍋煮黑米的話，雖然溫度較爲穩定，但溫度不高，一般要2-3小時左右才能煮爛黑米粥，如果將黑米提前浸泡的話，煮熟時間會快一些。
2黑米外部有一層堅硬的種皮，直接煮比較難煮爛，但是在煮之前充分浸泡的話，黑米表面吸水膨脹，相對會變軟一些，也更容易煮爛，建議將黑米淘洗乾淨後，放到冷水中浸泡3小時再煮，這樣煮出來的粥會粘稠一些。
砂鍋或高壓鍋煮食物要比普通的鐵鍋更容易煮爛，類似煮排骨一樣的道理，如果想黑米煮出粘稠感，建議選擇砂鍋或高壓鍋，不過砂鍋煮黑米粥的時間要比高壓鍋久一些。
3黑米性平，味甘，入脾、胃二經，有開胃益中、健脾活血、明目的功效，其成分中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養物質食用後對於人體能起到良好的補益效果，搭配紅豆、桂圓、紅棗、黑芝麻、花生、紫薯等食材煮粥，不僅能豐富粥的口味，還能增強黑米粥的營養。
41.準備紅棗10顆，桂圓15顆，黑米40克，粳米80克，冰糖適量。
2.將黑米和粳米清洗後，放入水中浸泡2-3小時左右，期間紅棗去核、桂圓備用。
3.將所有食材放入電飯鍋中，倒上足量的水，按湯粥鍵開始煮粥。
4.等電飯鍋跳轉至保溫時，加適量的冰糖，燜10分鐘左右，即可盛出食用。
黑米要煮多久才熟啊？
煮半小時能熟。
準備用料：大米50g、黑米25g、水適量。
1、取三分之一黑米，三分之二大米。
2、將黑米和大米淘洗乾淨。
3、瀝乾水。
4、加適量清水浸泡半小時。
5、半個小時後按下煮飯鍵開始煮飯。
6、黑米飯煮好了。
7、盛出。
黑米要煮多久才熟
1、黑米很難煮，建議泡一天再煮，一般黑米和水的比例是1∶4.5;
2、煮的時候要大火煮，最好開啟鍋蓋，讓飯自由翻滾，要不然會溢得到處都是紫黑色的水;
3、等水不會溢出後就轉最小火慢慢燜，燜二十至三十分鐘左右，煮出來的黑米粥又爛又香!
黑米養生粥的做法
一、用料
主料：黑米80克、黑豆30克、黃豆10克、花生20克、紅豆10克、桂圓18粒
輔料：紅棗3粒、枸杞5克
二、做法
1、備好食材：黑米，黑豆，黃豆，花生，紅豆，紅棗，枸杞；
2、紅棗，枸杞分別用清水浸泡幾分鐘，其餘食材淘洗乾淨；
3、紅棗洗淨，用廚房剪刀剪成條狀，順便去掉紅棗核；枸杞瀝乾水分備用；
4、將所有食材放進電飯煲內膽；
5、倒入適量清水；水量位於6CUP處；
6、將電飯煲內膽放進電飯煲，接通電源，啓動“雜糧粥”程序，時間爲3個小時；
7、桂圓去殼，用清水浸泡幾分鐘，瀝水；
8、“雜糧粥”時間還剩25分鐘時，放入桂圓；合上蓋子，繼續煮；
9、“雜糧粥”時間還剩5分鐘時，放入枸杞，合上蓋子，待“雜糧粥”煮好；
10、程序結束後，【黑米養生粥】就做好了；如果喜歡甜粥，煮粥的時候可放些冰糖；我喜歡原味，所以沒放糖。
用電飯煲煮粥一般得用多長時間啊，比如煮黑米粥
你好，看你用多少功率的電飯煲以及你煮粥的量了。如果只有大米和黑米，一個小時夠了，但是如果你想煮八寶粥，裏面除了大米、黑米外，還有花生、紅豆、芸豆什麼的，大約需要一個半小時，花生、紅豆、芸豆要事先浸泡。
參考資料：自己經驗
黑米粥煮多久
黑米粥營養又美味,老少皆宜,深受老百姓喜愛,但很多朋友都發現煮黑米粥非常難煮,煮了很長時間都不能把粥煮爛熬稠。黑米粥煮多久好呢?一起來看看吧!
煮1小時至2小時都可以。
1、黑米很難煮,建議泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1∶4.5;
2、煮的時候要大火煮,最好開啟鍋蓋,讓飯自由翻滾,要不然會溢得到處都是紫黑色的水哦;
3、等水不會溢出後就轉最小火慢慢燜,燜二十至三十分鐘左右,煮出來的黑米粥又爛又香哦!
食用黑米時,要用清水將米稍加掏洗,加入5-7倍的溫熱水浸泡1-3個小時,再配以用量爲1/3的白米,文火煮2小時或用高壓鍋煮30分鐘以上。
如果黑米粥中再加入適量的冰糖、紅棗、白果、銀耳、核桃仁、花生米等,營養價值更高,是四季進補的佳品。
黑米粥根本做法:黑米100克、紅糖適量。先將黑米洗乾淨,在冷水裏浸泡一段時間,1～3小時吧。放入鍋內加乾淨的水煮粥,待粥煮至濃稠時,再放入紅糖,改用小火熬煮1小時就行了。
蓮子黑米粥:黑米、糯米、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖各適量。黑米、糯米浸泡一晚上,紅棗、蓮子和枸杞泡半小時。全部原料放高壓鍋加水煲30分鐘就行了。
黑米得米粒外有一層堅韌得種皮包裹,不易煮爛,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水別丟棄,要不營養能隨水而流失。黑米粥非常粘,不容易受熱均勻,易糊鍋。因此要小火慢慢得煲,而且隨時要攪拌均勻,預防粘鍋。
黑米粥最好隨做隨吃,不宜一次做太多,再次加熱食用能變質;脾胃虛弱得時候,應少食黑米;黑糯米不太容易消化,因此黑米粥最好避免在剛起牀時當早餐食用,以免對腸胃造成負擔,如當成兩餐之間得甜點食用,成效能很不錯。
黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對於少年白髮、婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。蓮子爲睡蓮科植物蓮成熟的種子,是常見的滋補之品,有很好的滋補作用,一般家庭都製作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹,或用它製作過八寶粥;古人認爲經常服食,百病可祛,因它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。
最近市面上常有假得黑米出現,那麼如何去纔可以買到優質得黑米呢?爲您支幾招:首先,大衆可以將米粒外側皮層全部刮掉,若米粒內部不是呈白色,則有可能是人爲染色了。優質黑米得黑色集中在皮層,胚乳仍爲白色,且有光亮,只粒均勻,少有碎米,無蟲,不含雜質。其次,取少量黑米,呵一口熱氣立即聞氣味。優質黑米應具有正常得清香味,無其他異味。若微有異味或黴變氣味、酸臭味、味等不正常氣味得則爲劣質黑米。再次,用手觸摸有滑爽感覺或在手中握一能兒有發黏得感覺,說明黑米被塗刷上了礦物油。最後,取少量黑米放入口中細嚼,或磨碎後品嚐。優質黑米味兒佳、微甜,無任何酸味、苦味及其他不良滋味。
此粥適宜懷孕早期食用。
病後消化能力弱的慎食。
腹脹、尿失禁患者忌食。
老人、小孩、病人慎用。
黑米粥要煮多久
黑米粥煮一個小時左右即可。
黑米粥做法：
主料：黑米150克、紅糖15克。
方法：
1、黑米淘洗乾淨，在冷水裏浸泡3小時，撈起，瀝乾水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
黑米粥要煮多久才能熟
在早上喝湯對人體的好處十分多，尤其是黑米粥，該食材的關鍵食物便是黑豆和黑豆及其花生仁這些，和黑米粥能夠具有補血補氣的功效，孕婦對其服用能夠具有保產育胎的作用，對胎寶寶人的大腦的生長髮育也是有挺大的協助，但是黑米粥熬料是需要花銷很多時間的，那麼黑豆粥煮多久才熟？
一、黑米粥煮多久熟
一般要一小時，假如喜愛粘稠溫和的口味兩小時也均可。
1、煮粥前侵泡留宿
熬粥時，以便讓黑豆迅速地燉爛變鬆，最好是先提早侵泡，讓黑豆充足消化吸收水份。夏季自來水侵泡一個夜裏，冬季則是侵泡兩白天黑夜。再用壓力鍋熬煮，只需要20分鐘上下就可以燉爛。用壓力鍋熬煮，口味更溫和。
2、熬料1鐘頭—2鐘頭均可
提前準備主要材料：黑豆150克老紅糖15克。隨後鍋中添加約1500ml涼水，將黑豆放進，先用竈火燒滾，再改成文火熬煮1鐘頭。待粥粘稠時，放進老紅糖調料，再稍煮一會兒，就可以盛起服用。消化不良的人不必吃未燉爛的黑豆。病後消化吸收工作能力弱的人不適合急切吃黑豆，可吃些黑米來調理。
黑米粥具備補氣補血，健脾胃暖肝、滋補腸胃，養血活血化瘀，養肝明目等作用。常常服用黑米粥，有益於預防頭暈目眩、眼花、貧血、白頭髮、眼病、腰痠腿軟、肺燥咳嗽、大便不通暢、小便不暢、腎虛水腫、食慾不佳、脾胃虛寒等症。因爲黑豆所含營養元素多集聚在灰黑色表皮層，故不適合深度加工，以服用黑米或標準三等米爲宜。
二、黑米粥怎麼做好吃
老紅糖黑米粥：
提前準備原材料：黑豆150克、赤砂糖15克
作法：
1、將黑豆清洗乾淨(黑豆需提早侵泡一夜)，撈出，涼幹水份。
2、在鍋中添加約1500ml涼水，將黑豆放進，先用竈火燒滾，再改成文火熬煮1鐘頭。
3、來到粥變粘稠時，放進老紅糖調料，再稍煮一會兒，就可以盛起服用。
以上便是老紅糖黑豆粥的做法了，其作法簡易，且口味非常好，大夥兒有時間得話能夠試一試哦。
大棗玫瑰花黑米粥：
提前準備食物：黑豆、高梁米、老紅糖、大棗十顆、幹玫瑰花多個
作法：
1、將黑豆高梁米按1：1的佔比，清洗，放水侵泡一夜，以便捷熬煮。
2、將米倒進電飯煲中，加沸水熬煮，留意要一次性把水加滿。
3、等候粥煮開落，將大棗清洗削皮，切切丁，隨後將其放進鍋內一同熬煮，至小米粒漲開，煮至濃稠時，將老紅糖放進，拌和使其融化。
4、出鍋前將玫瑰花撒進，攪拌均勻就可以。
這就是大棗玫瑰花黑豆粥的做法了，雖與老紅糖黑米粥對比，其的作法較繁雜
熬黑米粥需要多長時間 熬黑米粥需要的時長
1、熬黑米粥需要半小時左右；
2、黑米不容易煮爛，因爲它外部有一層堅硬的種皮。沒有煮爛的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，會引起急性胃腸炎及消化不良。煮的時候要大火煮，最好開啟鍋蓋，讓飯自由翻滾，要不然會溢得到處都是紫黑色的水；等水不會溢出後就轉最小火慢慢燜，燜二十至三十分鐘左右，煮出來的黑米粥又爛又香。
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