蜂蜜泡花生米要泡多久

1、花生泡蜂蜜的時間需要一週。

2、泡蜂蜜花生的功效:恢復疲勞，尤其是熬夜後在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。

3、消除大餐後的積食蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

4、潤肺蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。加花生就是起到養胃和治血小板減少症。

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蜂蜜與花生米都是日常生活中較爲常見的食品，恰好二者也可以搭配食用，蜂蜜泡花生米就是吃法之一，不過蜂蜜泡花生米要泡多久呢?

蜂蜜泡花生米一般需要泡一個禮拜左右，可以使其比較入味，效果更好，不過泡製時間也並不固定，泡好以後隨時都可以食用。製作起來也很方便，準備適量棗花蜜和花生米，將花生米用清水淘洗後，瀝乾水分且晾曬，切記不可含有水分。然後拿出準備好的玻璃瓶，先倒入適量棗花蜜，再添加一層花生米，然後再倒入適量棗花蜜。

重複這個順序，直至花生米全部放入瓶子中，然後用棗花蜜封頂，花生米全部淹沒在棗花蜜中，蓋好蓋子密封，建議將其放在陰涼、通風、乾燥、無直射陽光的地方儲存，天氣較熱也可以放置在冰箱中儲存。蜂蜜泡花生米可以儲存較長時間，因爲蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，能夠抑制多種細菌的生長和繁殖，同時純正成熟蜜水分含量低於20%，不容易變質。

蜂蜜泡花生米不僅好吃，對身體健康也有好處。棗花蜜與花生米都對腸胃有多重好處，花生米纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，可以降低有害物質在體內的積存和所含生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。棗花蜜則可以養胃健脾，含有豐富的維生素C、果糖以及鐵、銅等物質，對胃部有很強的滋補作用，能夠增強胃腸功能。

一週。每日清晨起牀空腹嚼服，會有三個功效。一大功效是祛除疲勞，尤其是熬夜後。在所有的天然食品中，大腦神經元所例交跳民需要的能量在蜂蜜中含量最高來自。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，次亂答際音內自病改善血液的營養狀況。更關命務色千際二大功效是消除大餐後的積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有過增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。三大功效是潤肺。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。加花生就是起到養胃和治血小板減少症。

蜂蜜泡花生米要泡多久

用蜂蜜泡紅皮花生米一週,然後每日清晨起牀空腹嚼服。

功效：

1、恢復疲勞，尤其是熬夜後

在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。

2、消除大餐後的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

3、潤肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

加花生就是起到養胃和治血小板減少症。

花生泡蜂蜜要多長時間

原料： 花生米， 白糖， 蜂蜜， 糯米粉， 黑芝麻

步驟

1 花生末放微波爐3分鐘烤九成熟，也沒那麼準確，就是不要熟透。

2 鍋內放水和白糖，基本1:1，燒開，轉小火。可以先進行此步，再進行1，熬糖一開始不用看鍋。

3-4 鍋內糖水開始冒大泡有點粘稠時加入熟花生米，迅速攪拌。

5 不停攪拌花生，使花生均勻裹上糖漿。

6 篩入一些糯米粉，不要太多，攪拌。

7 糯米粉開始變黃，滴入一些蜂蜜，撒點黑芝麻，攪拌。

8 糖漿快變干時，停火，不停翻動，使花生間無粘連。稍涼一會出鍋。

注意事項

花生仁營養分析：

1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板；

2. 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；

3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病；

4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑；

5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。

醋泡花生米加蜂蜜的正確做法

需要提前準備好的材料包括：炒熟花生米 200克、洋蔥 10克、醬油 2勺、白砂糖 3勺、蜂蜜 1勺、陳醋 4勺、水 5勺。

1、提前準備好炒熟的花生米。

2、洋蔥剝皮洗淨切小塊。

3、調料汁：碗內放入2勺醬油。

4、3勺白糖，4勺醋，1勺蜂蜜，5勺水，攪勻。

5、攪勻的料汁倒入鍋內燒開，晾涼。

6、把料汁倒入碟子，放適量洋蔥粒

7、再倒入花生，拌勻，靜置3小時。

8、時間到後即可品嚐。

蜜汁花生

蜜汁紅棗花生

菜系及功效：家常菜譜

蜜汁紅棗花生原料：紅棗、花生米各100克，蜂蜜200克。

蜜汁紅棗花生的做法：

先把紅棗、花生米用溫水浸泡至回軟，然後連水一齊倒入鍋中，用小火煮至熟軟，待湯汁不多時加蜂蜜，燒至汁液黏稠時出鍋即可食。

花生米怎麼做好吃

花生如何吃最有營養？

花生浸蜂蜜作用與功效

改善血液的狀況有增強腸蠕動的作用，醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳。主治營養不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，面板紫斑，腳氣，產婦乳少等病症。 

具有很大的食療作用，促進人體的生長髮育，花生中鈣含量極高，鈣是構體骨骼的主要成份。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。

擴展資料：

用戶吃花生注意事項：

1、花生米經過火炒或油炸以後，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養價值和藥用價值也就很低了。因此花生不建議火炒或油炸。

2、用戶吃花生要注意安全：吃花生有很多好處，但用戶吃的時候也要注意食材搭配，因爲相剋的食材搭配則可能會給人體帶來損害。

3、花生和螃蟹，河蟹，黃瓜，秋黃瓜同食容易導致腹瀉。

參考資料來源：百度百科-花生

參考資料來源：百度百科-蜂蜜

參考資料來源：百度百科-蜂蜜花生露

關於花生的問題！

花生米的食療作用

花生是豆科植物落花生的成熟種子，俗稱長生果。它的性味甘微苦而平，具有開胃消食，化痰和中，潤肺止咳及潤腸通便作用，適用於營養不良，脾胃失調，咳嗽痰喘，便祕等。 花生米中含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、無機鹽、鈣、磷、鐵、多種維生素及多種氨基酸。花生中的不飽合脂肪酸具有降低膽固醇，滋潤肌膚作用。花生中還含有脂溶性維生素K、卵磷脂和腦磷脂，可使人聰明，延緩大腦功能衰退，並可抑制血小板聚集，防止血栓形成。花生衣能對抗纖維蛋白溶解，增強骨髓製造血小板功能，可以縮短出血時間，還能提高血小板質量，加強毛細血管收縮功能，糾正凝血因子缺陷等。花生衣的止血有效成分可以溶解於水，因此不僅可以止血，還對各種出血性疾病的原發病有一定療效，可用於治療血小板養活性紫癜、再生障礙性貧血、血友病及其它出血性疾患。 將花生米泡在醋中，7天后食用，每天早晚各吃10粒，可以治療高血壓病。花生米（連衣）250克，煮酥爛，分3次食用，可以治療貧血，連服一週，即可以見效。生花生米（連紅衣）60克，嚼碎吞食，每天3次，可以輔助治療血友病，7~14天爲一療程。 花生米（連紅衣）50克，白蘿蔔100克，柿餅1個，分別洗淨切碎，加冰糖30克，水煎煮食用，可以治療支氣管擴張。花生米50克，大棗5枚，冰糖50克，水煮飲服，每天2次，可以潤肺化痰，用於治療硅肺久咳少痰。花生米50克，浸在清水中，半小時後取出搗爛，將200毫升鮮牛奶煮開，加入搗爛的花生，再煮開，取出待涼，加入蜂蜜適量，每晚睡前服用，可以治療胃及十二指腸潰瘍。用花生米30克，山楂15克，炒香嚼服，每天1劑，連服數日，可以治療消化不良症。 用花生秧和花生葉各30克，水煎服，每天3次，可以治療高血壓病。用花生葉適量，泡茶頻服，連服數日，有鎮靜催眠作用。花生殼洗淨，水煎，每服100毫升，可以治療高脂血症和冠心病。花生衣12克，研碎，分2次沖服，可以輔助治療再生障礙性貧血。

花生玉米西瓜子茶：將西瓜子15克打碎，與花生仁15克，紅花1.5克及冰糖30克加水煮湯，代茶飲，並食花生仁，每天1劑，連服數日，可以用於小兒百日咳頓咳期。

花生衣紅棗汁：花生米60克，溫水泡半小時，取皮，乾紅棗30克，洗淨後溫水泡發，與花生衣同放鍋內，倒入泡花生米的水，酌加清水，小火煎半小時，撈出花生衣，加適量紅糖，每天分3次飲汁並吃棗，適用於產後病後體虛，營養不良性貧血，惡性貧血，血小板減少性紫癜，癌症放療化療後血象異常等。

黴變的花生因會產生致癌性很強的黃麴黴毒素，故不能食用。

“吃花生要連紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經爲很多人所熟知。但有些讀者向本報反映，他們聽說“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剝掉那層紅衣”，令他們感到很迷惑。那麼，花生外這層薄薄的紅衣究竟有哪些“本領”？它是不是適合所有的人食用呢？

專家說，花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認爲是“十大長壽食品”之一。中醫認爲花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫理論認爲，“脾統血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因爲能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫“補氣止血”。西醫認爲，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。

專家特別強調，女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃，因爲這些時期的女性失血和消耗營養較多，花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果。中醫認爲，“發者血之餘”，脫髮、白髮是因爲血虧，使發不得滋養所致。而花生紅衣養血、補血，能使人的頭髮更加烏黑靚麗。

專家指出，目前確實有少數報道說“因花生紅衣具有增強凝血的作用，所以不適於血液黏稠度偏高的人，否則易引發血栓。”但這並沒有得到大多數專家的認同，大多數專家認爲，紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，會對預防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是連花生帶紅衣一起吃，花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發病危險，防止血小板聚集，阻止血栓形成。

同時專家也提醒說，再好的食品也不是適合所有人吃，中老年人吃花生也並非“百無禁忌”。比如有些跌打瘀腫的病人，就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多，會出現血淤難散，加重瘀腫。還有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因爲花生中含有豐富的油脂，有緩瀉作用，會加重腹瀉。另外，因爲花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或患有嚴重膽病的中老年人，也不宜多吃花生。

花生欲稱香果、地果、落花生，爲豆科植物花生的種子花生因其得脆味美，營養豐富，具有補虛，益壽、抗衰老，美容之功能因而被人們譽爲"長生果"，我國民間結婚常以紅棗，花生栗子相陪而寓早生貴子之意。婚宴席章，主人總是要熱情地端出一盤花生紅棗之類的果品來招待客人，以示喜慶吉祥。

花生營養成分豐富而且全面，據科學分析報道，花生含有脂肪，蛋白質，氨基酸，卵磷脂，嘌呤及花生鹼，膽鹼，澱粉，纖維素，無機鹽和維生素A、B、C、K，生物素，生育酚；還含有鈣、鉀、磷、鐵、鎂等多種元素。

花生所含有的肢溶性維生素E與生育長壽關係密切,所含維生素K有保護血管壁和止血等作用。故民間有"常食花生能養身，吃了花生不想葷"的說法，在國外花生的營養保健價值備受人們的青睞，被譽爲"植物肉"，"綠色牛乳"。花生不但是營養豐富的美食佳品，而且還有很高的醫藥價值，據《本草綱目》載："花生悅脾和胃，潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢"。《滇南本草》載：花生鹽水煮食治肺癆，炒用燥火行血，治腹內冷積肚疼。

《藥性考》載："本品炒熟食用胃醒脾，滑腸潤燥，花生適用於治療營養不良，脾胃失調，各種盆血，咳嗽痰喘，腸燥便祕，乳汁缺乏等症，現代醫學研究證實，花生能緩解血友病患者的因子缺陷的作用，對各種出血性疾病諸如再生障礙性貧血的出血，肺結核咯血，泌尿道出血，齒齦滲血，外傷性滲血等症有較好的止血作用；花生仁還具有降低血清膽固醇作用，適宜於動脈硬化，冠心病，高血壓等心腦血管病人食用；花生中的有效成分能延緩人體細胞衰老，加強腦細胞發育，保護血管防止硬化，增強記憶力等作用。

中醫臨牀常用花生治療以下幾種病症：血小板減少性紫癜、慢性腎炎、慢性胃炎、白細胞減少症、久咳哮喘、高膽固醇血癥，肺結核，支氣管炎，子宮出血，月經不調，胃炎及胃潰瘍。

新鮮花生以其鮮嫩味美、營養豐富，倍受人們喜愛，但由於其受採收季節，供應時間短。因此，將普通乾花生果返鮮加工成新鮮花生一年四季供應市場，乾花生果各地一般每斤1.6-2元,依花生果質量可產鮮花生1.8—2.2斤,批發價每斤1.8元以上,而加工成本每斤不足0.2元,具有極好的經濟效益。方法：將乾花生果放入浸泡池中，用一定比例的食鹽溶液在（ ）℃的溫度下循環流動浸泡（ ）天后，用水沖洗，再用一定比例的粘土稀泥漿浸泡（ ）小時，然後瀝去多餘的泥漿並晾乾表面水分，最後用泥沙堆藏（ ）天以上，篩去泥沙即得鮮嫩如初的新鮮花生。利用本工藝生產的花生形狀、顏色、質地、風味和口感等，與新鮮花生完全一樣，保鮮時間長達4～6周。僅需投資數百元購買十幾個大塑料桶,組成幾套裝置,即可日產鮮花生100公斤以上。日均獲利200元以上，如規模化組織生產，全面供應市場，效益極爲可觀。

具體實施方法：

本技術的目的是爲公衆提供一種利用乾花生加工成新鮮生花生的技術，使加工後的產品不但在質地、顏色、風味、成分等方面完全具備自然收穫的新鮮花生的特點和口味，而且還具有許多自然新鮮產品無法具備的優點。

本技術是採用下述技術方案來實現上述目的的。

本技術的技術方案是：將乾花生放入浸泡池中，用濃度（ ）0%的食鹽溶液在（ ）的溫度下循環流動浸泡3--8天后，用水沖洗；再用（ ）%的粘土泥漿浸泡（ ）小時，然後瀝去多餘的泥漿並晾乾表面水分；最後用泥沙堆藏3天以上後篩去泥沙得產品。

要將乾花生先進行發芽抑制處理；即將浸泡的初始溫度控制在（ ）℃的範圍內，時間不小於（ ）天；或者用濃度爲（ ）ppM的天然（ ）對乾花生預處理（ ）分鐘再進行浸泡。

粘土稀泥裝中或泥沙中較好是加入（ ）(重量)的石灰，以起到殺菌消毒的作用。

產品還可先用（ ）%的碳酸氫鈉溶液浸泡（ ）分鐘,晾乾後用包裝袋密封保鮮，袋裝出售。

本加工技術與現有技術相比有下述優點：

1、所生產的新鮮花生顆粒飽滿，無嫩子水子，無黴爛顆粒，口感好，有甜味；

2、保溼保鮮效果好，由於本處理所使用的覆水浸泡液所具有的固有特殊作用，使得所產生的新鮮花生的保溼性和保鮮效果要比自然收穫的新鮮產品長3-5倍的時間；

3、用本處理加工技術生產新鮮花生不受季節時間，可以－年四季生產，能夠形成常年銷售產品。很有商品價值，能常年滿足消費者需求；

4、不存在過期損失問題，自然收穫的新鮮產品，由於有嫩子水子和蟲蛀等因素的影響，存放時間稍微過長，就會發生黴爛變質造成損失，本處理產品則不會發生這種情況。如果存放時間過長新鮮味有所喪失，可以即時曬乾變爲乾花生照樣能夠食用，不會造成經濟損失，所以不存在過期損失問題。

利用本處理辦法，可就地生產就地銷售，大大降低運輸成本。由於長途運輸乾製品比運輸溼產品方便，不會發生黴爛，同時重量又比溼產品輕，因而可大大降低運輸成本，提高經濟效益。

下面是本技術的實施例。

實施例一

1、浸泡裝置：木桶、瓦缸或瓷磚水泥等非金屬器具均可，浸飽池子的大小和位置如附圖1所示：

2.流水浸泡池的浸泡液循環流動方式：（ ）形成循環流動。

3.原料的選擇和質量要求：原料要選擇無黴爛、無蟲蛀的自然風乾的乾花生果作爲處理原料，切忌採用高溫烘乾的原料。花生果最好採用中晚熟品種。

4.原料清選：乾花生果要仔細清除破了口的顆粒，篩除雜粒泥沙。裝料、浸泡：將原料按每袋（ ）公斤裝入尼龍口袋或竹蔑筐，按口袋或竹蔑筐容積的（ ）裝入，不能滿裝。

5.竹筏和原料的放置：先在浸泡池（ ）蓋上竹筏壓上青石塊，通免注入浸泡液後原料上浮。

6、浸泡操作：各池子的位置（ ）先向裝滿原料的浸泡池注滿浸泡液（ ）開始開啟（ ）池的放水開關，讓（ ）池中的浸飽液緩慢地流入浸泡池，浸泡池中的浸泡液也緩慢溢出流入（ ）池，（ ）池注滿後再流入（ ）池，當（ ）池中的浸泡液流完後。再將（ ）池中的浸泡液抽進（ ）池，形成反覆循環。循環流動的速度以熱天（ ），冷天（ ）的原則進行，以盛水池爲準，在24小時內熱天（本操作實例）能流完（ ）次。

7、浸泡過程中的有關參數：浸飽液爲食鹽溶液，其溶液濃度爲 %；浸泡時間爲 天；浸泡溫度 ℃。

8、發芽抑制處理：即將浸泡的初始溫度控制在( )℃的範圍內，時間不小於（ ）天；或者採用天然（ ）製劑進行浸泡，由於（ ）是鮮花生果本身具有的天然成分，因此不存在安全問題，處理濃度爲（ ）ppM的（ ），處理時間爲 （ ）分鐘。

9、衝冼：上述浸泡處理好的材料，使用自來水衝冼（ ）次，脫去鹹味。

10、粘土封閉：將浸泡沖洗後的產品用 %（粘土與水的重量百分比）的粘土稀泥漿（製作泥漿時每100公斤粘土中加 公斤）浸泡（ ）小時，然後瀝去多餘的泥漿並晾乾表面水份。

11、泥砂堆藏：將晾乾表面水份的產品用溼潤泥砂進行摻拌，築成 公分厚的泥砂堆，同時將產品用木板全部拍打嵌入泥砂中堆藏（每100公斤泥砂中加 公斤）。泥砂堆藏不但能起保溼保鮮作用，同時還能提高產品的口感和風味。

12.產品及銷售：在 ℃溫度條件下泥砂堆藏 天后，用大眼篩子篩去泥砂，即爲可口的新鮮生花生或新鮮核桃產品，產品在銷售前可再用清水沖洗一下（也可不沖洗），其產品可分爲三種情況進行銷售：第一是直接上市散裝出售；第二用 ％的碳酸氫鈉溶液浸泡3分鐘，晾乾後使用塑料食品袋裝袋密封后上市銷售；第三邊堆藏邊銷售，根據市場情況賣多少洗多少，不一次沖洗完，這樣就能夠在比較長的時間內保證新鮮產品的新鮮風味。

13、浸泡質量：按上述操作浸泡後得到的新鮮嫩花生的復原狀態在形狀、質地、顏色、風味、成分和結構等諸方面，與自然新鮮生花生完全一致，花生的覆水率R>1.6（就是質量最不好的，一斤乾的最少變爲一斤六兩鮮的）。新鮮花生的保質期爲4周。

參考資料：http://www.jjwz.com/bbs/viewthread.php?tid=2734

花生米一斤，陳醋陳醋一斤.蜂蜜一斤.泡在一起治什麼病

醋泡花生米降血壓和血脂

用料：花生米、醋各適量。

製法：花生米放在醋中浸泡7天。

用法：每日早晚各吃10顆。血壓下降後可隔數日服一次。

功效：清熱、活血。對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。

花生含脂肪40％～50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30％左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及筏膽摧感詆啡搓拾撣漿多種維生素，因此花生亦稱“長生果”。

花生的益壽作用主要有：（1）食用花生可使人體肝內膽固醇分解爲膽汁酸，使其排泄增強，從而降低膽固醇。（2）花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。

而作爲花生的“絕配”——醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過鹹、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感。

醋與花生的“天仙配”是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一週以上，每晚吃7～10粒，連吃一週爲一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。

泡花生米怎麼做

醋泡花生米的做法

準備食材

花生米、青椒、黃瓜、醋、海鮮醬油 、生抽、白砂糖

做法步驟：

起鍋熱油，6成熟，放入花生小火炸制。

2.將花生炸制酥脆，就可出鍋

3.青椒洗淨切塊

4.黃瓜洗淨切丁

5.調一碗汁，老醋➕生抽➕海鮮醬油➕香油➕白砂糖（建議漂亮分批次調和，過程中可邊攪拌邊嘗，正確的調試出自己喜歡的專屬味道，並記住配比）

6.將炸好的花生炸制碗汁中

7.將黃瓜，青椒放入碗汁中即可～

8.完成，裝碟

擴展資料：

食用功效

醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用 。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品 。

花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30%左右。而且花生易被人體吸收，消化係數在90%左右相當。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長生果”。

醋與花生的“天仙配”是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一週以上，每晚吃7～10粒，連吃一週爲一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。

儘管醋泡食品有諸多好處，但有些個體卻不宜食用。如正在服用某些西藥者不宜吃醋，因爲醋酸能改變人體局部環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用；磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶，損害腎小管，因此服此類藥物時不宜吃醋；正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時，不宜吃醋；胃潰瘍和胃酸過多患者不宜吃醋，因爲醋會腐蝕胃腸黏膜，加重潰瘍病的發展。

怎麼製作蜂蜜花生米？

材料：花生 300g ，白芝麻 60g。

調料：蜂蜜 100g ，糖 60g。

蜂蜜花生做法：

1、準備食材

2、炒芝麻：熱鍋，放入白芝麻小火幹炒。如果是熟芝麻就可以省去炒芝麻這一步哦。

3、勤翻動，讓芝麻受熱均勻，炒至芝麻表面變黃。特別要注意火小小的、慢慢炒，不要炒焦了。

4、炒花生：芝麻炒熟後盛出，鍋中放少量油，放入花生小火炒。

5、炒至略有焦色，這是花生會發出噼噼啪啪的聲音，皮的部分微微裂開。

6、倒蜂蜜：保持小火，倒入蜂蜜。

7、受熱之後蜂蜜會變得比較稀，然後翻炒讓每顆花生都裹上蜂蜜後關火。

8、撒白糖：將白糖撒入鍋中，翻拌讓其黏附在花生上。

9、撒白糖的時候一定要關火，不然白糖容易化成焦糖黏成一大坨。而且蜂蜜花生要讓白糖保持一定顆粒纔好吃。

10、撒芝麻：撒入芝麻，繼續翻拌，讓花生裹上芝麻。

11、翻拌的時候要快速，冬天室溫低，花生受冷有點凝固後不易黏附。

12、冷卻：將炒制好的蜂蜜花生平鋪在油紙上冷卻，等待充分凝固。也可以直接放在盤子中，但糖容易粘，凝固後需要費點力氣脫落，更推薦使用油紙。

13、分離：將花生板掰成一顆顆，如果想偷個懶可以放進密封的罐子中，搖晃幫助脫落。 搖晃雖然會比較方便，但是花生皮容易脫落（蜂蜜花生最好吃的就是皮呀），會犧牲一部分口感。