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死的螃蟹能冷凍儲存嗎|生螃蟹死後可以放入冰箱冷凍儲存嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.15W

生螃蟹死後可以放入冰箱冷凍儲存嗎 死的螃蟹能冷凍儲存嗎

1、不可以,死螃蟹不能吃,活的螃蟹煮熟後可以放入冰箱冷凍儲存。

2、對於螃蟹,最好還是現吃現蒸。而吃不完的熟蟹,可以裝入乾淨的密閉容器裏,放進冰箱熟食區域內冷藏儲存,且應儘快食用,整隻熟蟹在冷藏室裏最多存放1~2天,因爲蟹腸等內臟器官極易滋生細菌,久存食用會帶來安全隱患。

3、如果想存更久的時間,要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來,放入乾淨的密閉容器裏,再放進冷凍室可儲存1個月以上。需要提醒的是,吃時一定要重新加熱。