怎樣能泡製出正宗的臘八蒜|臘八蒜正宗泡法

1、對買回來的蒜進行處理，把蒜剝好之後挑選完好的蒜來作爲我們製作臘八蒜的原材料。

2、把剝好的蒜放在漏水的容器裏面用淨水將其清洗乾淨。

3、清洗完蒜之後把蒜放在太陽能夠曬到的地方將其晾曬，曬到蒜的表面沒有水分就可以了。

4、我們可以在曬蒜的過程中準備一下我們等下所需要用到的東西，一個帶蓋的玻璃瓶，一袋白糖，一瓶白米醋。

5、把曬好的蒜放入我們剛剛準備好的玻璃瓶中，放進去之後根據自己的口味放入適當的冰糖。

6、冰糖倒入玻璃瓶中之後把準備好的白米醋倒入瓶中，之後把玻璃瓶的蓋子擰好。

7、擰好之後我們的臘八蒜就製作好了，最後就是需要我們把盛有蒜的玻璃瓶放置陰涼的地方放一個月左右，一個月時間到我們的臘八蒜就可以吃了。