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脆棗怎麼做

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.81W

1、食材:紅棗、花生。

脆棗怎麼做

2、先把紅棗用吸管從當中戳進去,再用竹籤頂一下,把棗核頂出來。紅皮花生放入鍋中用小火炒香,然後盛出晾涼備用,把炒熟晾涼的花生一個一個的搓掉外皮。

3、再把去皮的熟花生米戳在紅棗的兩頭,再放入包好錫紙的烤盤中,放入設定溫度120度的烤箱中,烤三個小時,低溫烘烤把水分烘乾。時間到時,拿出晾涼半個小時以上,否則是軟的,脆棗就做好了。

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