炒絲瓜怎麼樣不會變黑

絲瓜怎麼炒？

1.將絲瓜去皮並洗淨，使用刀具從中間一分爲二，切成片狀。

2.鍋裏放油，比一般炒菜的時候要稍微少一點。

3.油燒熱後，將絲瓜片倒進鍋內，翻炒均勻，加入少許清水。

4.絲瓜變色後，在鍋裏放入食鹽進行調味即可出鍋。

總結

1.使用刀具從中間一分爲二，切成片狀。

2.鍋裏倒入少許油。

3.將絲瓜片倒進鍋內。

4.在鍋裏放入食鹽進行調味。