新鮮藍莓的正確清洗方法

1、清水沖洗。藍莓用清水沖洗就能洗乾淨，特別是那些野生藍莓，在採摘以後回家可以放在流水下衝洗乾淨，再衝洗的時候，不要用手用力揉搓，儘量保留它果皮上的白粉，這樣既能把藍莓洗乾淨，又不會讓藍莓中的營養流失。

2、淡鹽水清洗。藍莓還可以用淡鹽水清洗，因爲現在市場上出售的很多藍莓都是人工種植的，而且它在種植過程中會噴溼一些農藥，想把藍莓清洗乾淨，可以把它放在淡鹽水中浸泡，這樣能把它果皮上殘留的農藥儘快分解，再用流水把它沖洗，就能把藍莓洗乾淨。