1、食材:檸檬500克、黃冰糖1000克、鹽適量。
2、步驟:檸檬用鹽把表皮搓乾淨,鹽水浸泡半小時,切片,去籽。黃冰糖敲小塊。一層檸檬,一層冰糖放在一個容器。
3、燉鍋,或者蒸鍋,隔水。燉10個小時以上。晾涼後裝入密封罐,放入冰箱冷藏。平時,加溫水泡着喝。起到清肺止咳的功效。