怎樣煲大骨湯

1、食材：大骨適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、玉米適量、蘑菇適量。

2、將大骨洗乾淨，下鍋焯水，加點蔥，姜，料酒。

3、準備新鮮玉米，切成小節，將焯好的大骨放入湯鍋中。

4、加入小蔥，生薑，清水，玉米，放入調味品小火燉1.5小時。

5、準備好蘑菇，在湯快好的時候放入蘑菇即可完成。