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豬肉儲存三種方法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.22W

1、食鹽儲存法。其實儲存豬肉的方法非常簡單,首先用菜刀在豬肉上劃上幾刀,接着在豬肉上撒入適量食用鹽,將食鹽倒完以後,再用手將它塗抹均勻,因爲食鹽不僅可以起到殺菌消毒的作用,而且還不會使豬肉滋生細菌,之後將它放在陰涼通風處儲存就可以了。

豬肉儲存三種方法

2、蜂蜜儲存法。首先取適量蜂蜜,將它倒在豬肉上面,再將豬肉翻一面,再倒入適量蜂蜜,接着用手將它塗抹均勻,並讓蜂蜜全部沾滿豬肉。蜂蜜是一種飽和甚至於過飽和的一種糖溶劑,它的吸水性是非常好的,這樣能使豬肉不滋生細菌,然後將它放在陰涼通風處儲存就可以了。

3、醬油儲存法。首先準備一個無水無油的乾淨玻璃罐子,接着將要儲存的豬肉放入進去,然後再裏面加入適量醬油,加入的醬油一定要沒過豬肉,之後再蓋上玻璃罐蓋子,密封起來,罐子可以使豬肉不易滋生細菌,而醬油能使豬肉儲存新鮮感,儲存幾個禮拜都不會壞掉。

Tags:豬肉 儲存