新鮮玉米可以透過保鮮膜、真空和冷凍玉米粒等方法保持新鮮，本答案介紹了以上提及到的所有方法，以下是將新鮮玉米透過保鮮膜的方法來保持新鮮的步驟說明：
將玉米放入水中
先將新鮮玉米的外皮給剝掉，保留兩到三層，將處理好的玉米放入水中。
放入食鹽
往水裏放入食鹽，浸泡十分鐘的時間，再將整個玉米放入鍋中。
用保鮮膜包裹
開小火煮十五分鐘，時間到後將玉米撈出來放涼，再用保鮮膜將玉米分開包裹起來並放入冰箱即可。
新鮮玉米可以透過保鮮膜、真空和冷凍玉米粒等方法保持新鮮，本答案介紹了以上提及到的所有方法，以下是將新鮮玉米透過保鮮膜的方法來保持新鮮的步驟說明：
將玉米放入水中
先將新鮮玉米的外皮給剝掉，保留兩到三層，將處理好的玉米放入水中。
放入食鹽
往水裏放入食鹽，浸泡十分鐘的時間，再將整個玉米放入鍋中。
用保鮮膜包裹
開小火煮十五分鐘，時間到後將玉米撈出來放涼，再用保鮮膜將玉米分開包裹起來並放入冰箱即可。
1、帶皮儲存。
如果買來的新鮮玉米棒子想要儲存一週兩週的話，可以把玉米棒子一個一個的放在筐中。
放在溫度比較低的地方或者是陰涼通風處就可以儲存兩週，沒有問題。
2、冷凍玉米粒。
可以把玉米煮熟把玉米粒從棒上弄下來。
放到分裝的食品袋中，放入冰櫃中冷凍，隨時吃隨時取用即可。
3、採用真空包裝。
玉米棒帶着皮兒放入塑料袋中，用家用真空包裝機抽出來空氣。
這樣的儲存方法能儲存一個月左右。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
1、帶皮儲存。
如果買來的新鮮玉米棒子想要儲存一週兩週的話，可以把玉米棒子一個一個的放在筐中。
放在溫度比較低的地方或者是陰涼通風處就可以儲存兩週，沒有問題。
2、冷凍玉米粒。
可以把玉米煮熟把玉米粒從棒上弄下來。
放到分裝的食品袋中，放入冰櫃中冷凍，隨時吃隨時取用即可。
3、採用真空包裝。
玉米棒帶着皮兒放入塑料袋中，用家用真空包裝機抽出來空氣。
這樣的儲存方法能儲存一個月左右。
其他比較有用的內容推薦2：
鮮玉米棒建議透過冷凍的方式進行長象章蛋修民逐病期儲存。
鮮玉米棒在進行冷凍儲存時，建議將外皮剝去來自留下內皮和玉米鬚，這樣做一般可以有助於保留玉米棒的水分，冷凍儲存的玉米棒一般可以儲存到下一波玉米上市的季節。
鮮玉米棒在沒有特別要求的情況下，建議可以透過將玉米粒剝下來的方式進行儲存，這樣保於刻父才啊即存的鮮玉米佔空間小，食用取量也比較靈活。
冷凍儲存的玉米棒在食用時，建議不要提前解凍，隨拿隨煮會比較更能保證玉米的鮮香和營養，提前解凍可能會造成不同程於院雷度的水分流失，容易導致口感變差。
生玉米棒如何長期儲存
主要有3種儲存方法：
1、放冰箱、冰庫儲存
家庭玉米棒量不多時，可以剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，更不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裏儲存。食用前，把玉米從冰箱裏拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮熟後食用。量大時就要放冰庫裏儲存了。
2、曬乾離地儲存
可採用鋼材、木材搭建較爲堅固，防鼠、防黴、防雨雪、通風效果較好的玉米樓子，進行離地保管；也可以採取碼趟子、上棧子、吊棒子等方式離地通風儲存，雨雪天氣要及時蓋好，減少經濟損失。
3、也可脫粒儲存。
要根據玉米水分合理確定脫粒時間，脫粒前應挑出生黴棒、未熟棒，掰掉瞎尖子，單獨脫粒，單獨儲存，避免互混影響質量。脫粒後要及時進行晾曬降水、過篩清雜，做好通風保管。
怎樣儲存新鮮玉米棒？
儲存新鮮玉米棒，可以使用真空包裝儲存、保鮮袋儲存加冷凍儲存的方法。想要玉米儲存的時間更長，最好將玉米剝皮留下兩三層，不要清洗，放入保鮮袋中排出袋中空氣，放入冷凍室中貯存。
怎樣儲存新鮮玉米棒
煮玉米要冷水下鍋，水中放入一點點鹽，可以使玉米的味道更香甜。
冷凍的玉米無需提前解凍，用水清洗乾淨，放入冷水鍋中用大火燒開煮熟即可。
新鮮玉米棒不要剝皮摘須，放將其放置在溫度較低的陰涼通風處，也可儲存一到兩週。
鮮玉米棒怎樣長期儲存
把玉米棒放入塑料袋中，用真空包裝機抽出來空氣，能儲存一個月左右。把玉米棒帶着皮一起放在冰櫃中冷凍，能儲存50天左右。把玉米煮熟後，分裝在食品袋中，放入冰櫃中冷凍，能儲存40天左右。把玉米棒子放在筐中，放置於溫度比較低的地方，可以儲存兩週左右。
1、把玉米棒放入塑料袋中，用真空包裝機抽出來空氣，能儲存一個月左右。
2、把玉米棒帶着皮一起放在冰櫃中冷凍，能儲存50天左右。
3、把玉米煮熟後，分裝在食品袋中，放入冰櫃中冷凍，能儲存40天左右。
4、把玉米棒子放在筐中，放置於溫度比較低的地方，可以儲存兩週左右。
5、將玉米粒剝下，放到清潔好的玻璃瓶子中，在熱氣中蒸2分鐘，然後直接上蓋，能儲存20-30天。
新鮮玉米如何長期儲存
1、採用真空包裝。把玉米棒帶着皮兒放入塑料袋中，用家用真空包裝機抽出來空氣。這樣的儲存方法能儲存一個月左右。
2、冷凍。對於北方人來說，家裏都有一個大冷櫃，用來冷凍一些夏季盛產的蔬菜，玉米也可以算作其中之一，把玉米棒帶着皮一起放在冰櫃中冷凍，再拿出來吃的時候跟新鮮的玉米一樣。
3、冷凍玉米粒。可以把玉米煮熟以後把玉米粒從棒上弄下來。然後放到分裝的食品袋中，放入冰櫃中冷凍，隨時吃隨時取用即可。
4、帶皮儲存。如果買來的新鮮玉米棒子想要儲存一週兩週的話，可以把玉米棒子一個一個的放在筐中。然後放在溫度比較低的地方，或者是陰涼通風處就可以儲存兩週，沒有問題。
5、做成玉米粒罐頭。可以把新鮮的玉米放到高壓鍋中蒸30分鐘，然後把玉米粒剝下來，放到清潔好的玻璃瓶子中，在熱氣中蒸騰，然後直接上蓋。當瓶子和玉米整體冷下來的時候蓋就會收縮不透空氣，這樣能夠儲存很長時間。
6、做成玉米汁。新鮮玉米直接放在水中，煮好以後打成玉米汁。這樣不但體積變小，而且也容易儲存，可以直接分裝，以後冷凍。在使用的時候直接用濃稠的玉米稀釋成玉米汁即可。
以上就是關於新鮮玉米如何長期儲存的方法介紹了，透過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。
玉米棒怎樣保鮮儲存 鮮玉米棒子怎樣收藏才能保鮮
1、玉米棒須在0~1℃條件下冷藏，一般鮮玉米可帶苞葉裝箱或裝網袋入冷庫預冷後，在冷藏。更好是預冷後將苞葉和柄去掉（帶苞葉和柄會從玉米中吸水）,然後用打孔的透溼薄膜包裝，然後裝箱在冷庫中堆碼或架貯。保持庫溫在0~1℃，相對溼度95%-98%。
2、玉米棒不易做長期儲存，只能在採收旺季做短暫儲存，長時間儲存仍然要靠速凍保藏。控制鮮玉米變化主要措施還是降低貯藏環境的溫度，採收後迅速降溫排除其田間熱量，並在低溫條件下進行儲存。
3、適時採收對保證鮮玉米的品質和延長儲存期有很重要的作用。不同的玉米品種、不同的氣候條件和不同的栽培技術，鮮玉米棒的採收期各不同，普通鮮玉米一般玉米抽穗23-25天間含糖量更高，食味良好，是更佳收穫期。甜玉米一般應在花絲略幹，玉米穗手握緊實，稃殼緊密，玉米粒用指甲按，有乳汁外流，口感味甜時爲採收適期。
4、採收玉米應在早晨和傍晚氣溫冷涼時進行。外界溫度越低，帶的田間熱越少，預冷速度越快，品質保持的越好。
玉米怎麼儲存新鮮時間長
玉米儲存新鮮時間長的方法如下：
1、冰箱冷凍儲存
把玉米外層的老皮去掉，只留裏面兩三層比較嫩的外皮，玉米鬚也不要去掉，更不能清洗，直接把它們放在保鮮袋中，進行密封，再存入到冰箱裏面的冷凍室中，這樣存放的鮮玉米保質期會很長，可以一直到第二年新玉米上市也不會變質。
2、抽真空儲存
使空氣中的氧氣與玉米隔離開，避免空氣中的病菌細菌和氧氣與玉米接觸，讓玉米在真容環境中貯存。這樣用真空袋貯存的玉米，一般可以儲存30～50天。空氣越抽得乾淨，儲存時間越長。
3、草木灰儲存
取自封口的塑料袋(一般可裝250克，最多不超過500克的那種)，裝入玉米粒後封好塑料袋口。以木(紙)箱木盆盛裝草木灰，以其四壁均鋪。將裝有糯玉米粒的袋子置於其後，再在塑料袋子上鋪一層草木灰。木(紙)箱或木盆也應置於遮光陰涼通風乾燥處。
4、鹽水浸泡儲存
先將新鮮玉米用鹽水煮沸5分鐘後撈起。再用煮沸的鹽開水方晾後浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用雙層塑料薄膜口。這樣的玉米能存放20～30天，食用時用清水浸漂3～5個小時。
玉米怎麼儲存新鮮時間長？
鮮玉米的儲存方法：
1、我們買到的新鮮的玉米，買的時候就被賣菜的剝的很乾淨了。建議大家最好自己剝皮，留下兩三層會更好。
2、然後取一保鮮袋，將玉米放入保鮮袋內，注意玉米不需要清洗。
3、儘量排除袋子內的空氣，把口袋紮緊。
4、放入冰箱的冷凍室內就可以長久保鮮了。想吃的時候從冰箱裏拿出來先剝皮，再放入水中解凍，解完凍洗乾淨放入鍋中煮熟就可以吃了，口感與新鮮玉米沒什麼兩樣。
擴展資料：
由於在常溫下甜糯玉米採後的含糖量迅速下降，所以要速度進行低溫冷藏。試驗表明，30℃下，採後1天約有60%的可溶性糖轉化爲澱粉；10℃下1天約有25%的糖轉化爲澱粉，儘管0℃低溫對糖轉化過程有明顯的抑制作用，但1天裏仍有6%的可溶性糖轉化爲澱粉，糖分的損失，會明顯影響鮮食玉米的特有風味和鮮嫩品質。
所以鮮食玉米不能長時間貯藏，更不宜在常溫條件下久放。鮮食玉米適宜的貯藏溫度爲0℃±0.5℃，相對溼度95%-98%。
將冷凍後的玉米穗剝去大部分苞葉，僅留一層內皮，裝入內襯保鮮袋的箱內，每箱5-7.5公斤，扎口碼垛貯藏。注意碼垛時要留出通風道，庫溫保持恆定，控制在0℃±0.5℃。這種貯藏方法一般不宜超過20天。
新鮮玉米怎麼儲存時間長
新鮮玉米儲存時間長的方法如下：
第一種方法是，用冰箱冷凍冷藏保鮮方法。具體看你要準備將玉米儲存多久，視具體情況而定。
第二種方法是，鹽水浸泡方法。先將新鮮玉米用鹽水煮沸5分鐘後撈起。再用煮沸的鹽開水方晾後浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用雙層塑料薄膜口。這樣的玉米能存放20～30天，食用時用清水浸漂3～5個小時。雖然失去了原先的新鮮味，但儲存效果還是比較好的。另外，鹽水濃度越大，儲存時間越長。
第三種辦法就是，利用抽真空方法，使空氣中的氧氣與玉米隔離開，避免空氣中的病菌細菌和氧氣與玉米接觸，讓玉米在真容環境中貯存。這樣用真空袋貯存的玉米，一般可以儲存30～50天。空氣越抽得乾淨，儲存時間越長。
鮮玉米棒怎樣長期儲存
新鮮玉米棒長期儲存的方法是冷凍儲存。
將新鮮玉米剝掉玉米皮和絲，將玉米棒子放入密封袋中，存放在冰箱冷凍室中，這種方法可以讓玉米保持新鮮狀態6-8個月。儲存玉米切記不要放在冷藏室，玉米容易壞掉，特別是放置時間長的話。畢竟玉米屬於高澱粉物質，而澱粉的主要成分是糖，一個玉米的含糖量在65%左右，含糖量高的易壞，低溫才能保持原樣，所以一定要進行冷凍才行。
鮮玉米棒在沒有特別要求的情況下，建議可以透過將玉米粒剝下來的方式進行儲存，這樣儲存的鮮玉米佔空間小，食用取量也比較靈活。冷凍儲存的玉米棒在食用時，建議不要提前解凍，隨拿隨煮會比較更能保證玉米的鮮香和營養，提前解凍可能會造成不同程度的水分流失，容易導致口感變差。
玉米的選購技巧
1、看葉子：新鮮的玉米整體給人的感覺都十分的新鮮水嫩，自然也包括了葉子，一般葉子看起來成嫩綠色並且十分挺拔的，表面沒有黃葉或者幹葉子的玉米就是新鮮的了，如果葉子已經發蔫、發黃了，那最好還是別買了。
2、看玉米鬚：玉米鬚很容易乾燥，所以即使是新鮮的玉米露在外面的那一段玉米鬚也是乾燥發蔫的，但是如果包在玉米葉裏面的玉米鬚同樣看起來很乾、沒有光澤就不要買了。新鮮的玉米包裹在葉子裏面的玉米鬚是保持原色並且給人水嫩的感覺的。
3、看斷層：不太新鮮的玉米斷層處看上去有像鐵鏽一樣的顏色，給人一種有點乾的感覺。如果斷層處也很新鮮，沒有鏽跡狀的東西說明這顆玉米很新鮮，如果斷層處已經發黑了就不要買了，那肯定不新鮮。
新鮮玉米棒怎麼儲存1,2個月
新鮮玉米棒建議放在保鮮冷庫中能存放1-2個月，建議溫度是在0-1℃，溼度爲95-98%，並且建議保鮮膜包裝。
建議保鮮庫存放的原因：
新鮮玉米在常溫下長時間的存放，玉米會變得乾癟，脫水。而冷庫的低溫環境能夠保證玉米的水分。
0-1℃的低溫存放環境，會抑制玉米的呼吸作用和蒸騰作用，這樣就能減少玉米的呼吸作用，保證新鮮程度。
在冷庫的低溫環境中，會抑制有害微生物，酶活性的生長。
保鮮庫玉米存放的注意事項：
首先採摘時，最好選在氣溫低或者涼爽的傍晚進行，注意避開陰天，霜凍天氣。這樣就能夠減少玉米所攜帶的田間熱。
玉米採摘後，儘量減少在高溫環境下堆放，可以將採收的玉米放在陰涼處。
在冷庫存放的之前，需要對玉米進行提前預冷，建議採用自然預冷，預冷庫預冷，真空預冷。預冷時間不要超過48小時，預冷的溫度達到儲藏溫度高五度時停止預冷，預冷時間安排在採摘之後12小時進行。
在冷庫儲藏之前，需要提前對冷庫的設備提前檢查，透過執行檢查和修理設備，保證設備的正常執行。
5.在玉米入庫之前，需要對冷庫提前進行消毒，完了之後就要通風換氣。再就是給冷庫提前降溫，入庫前3~5天開機降溫，溫度控制在0~5℃左右。
6.儲藏期間應定期抽樣檢查，檢查鮮玉米是否有病害、冷害、轉色、失水及腐爛情況，若有異常及時剔除。
7.保鮮庫做好通風換氣工作，在氣溫降低的造成或者傍晚進行，次數爲一週至少一次。
趣知科普吧
