1、皇帝蕉不需要放冰箱，容易變質。
2、皇帝蕉摘下來後，貯存時的溫度要求也較高，一般爲11-13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般爲4攝氏度左右，最高達8攝氏度。皇帝蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。
3、買回皇帝蕉立即用清水沖洗幾遍，洗後用乾淨的抹布擦乾水份，表皮要無水份的乾燥狀態，這樣皇帝蕉就可以存放5-7天也不變色。
1、皇帝蕉不需要放冰箱，容易變質。
2、皇帝蕉摘下來後,貯存時的溫度要求也較高,一般爲11-13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般爲4攝氏度左右,最高達8攝氏度。皇帝蕉若置放於此環境中,易被凍壞,放一天就會變黑,且質變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛。
3、買回皇帝蕉立即用清水沖洗幾遍，洗後用乾淨的抹布擦乾水份，表皮要無水份的乾燥狀態，這樣皇帝蕉就可以存放5-7天也不變色。
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1、皇帝蕉不需要放冰箱，容易變質。
2、皇帝蕉摘下來後，貯存時的溫度要求也較高，一般爲11-13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般爲4攝氏度左右，最高達8攝氏度。皇帝蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。
3、買回皇帝蕉立即用清水沖洗幾遍，洗後用乾淨的抹布擦乾水份，表皮要無水份的乾燥狀態，這樣皇帝蕉就可以存放5-7天也不變色。
皇帝蕉怎樣儲存 皇帝蕉儲存方法
1、先清洗再存放。買回帝王蕉立即用清水沖洗幾遍，洗後用乾淨的抹布擦乾水份，表皮要無水份的乾燥狀態。
2、把帝王蕉掛起來。當帝王蕉平放時，整個重量都壓在接觸面上，皮細胞就容易被壓迫，所以買回來的帝王蕉最好懸掛起來，才能夠保持帝王蕉的“容顏”。如果條件不允許，也最好讓帝王蕉的凸起面朝上放。
3、先把買回來的成串帝王蕉用清水沖洗乾淨外面都噴有催熟劑，用清潔的布抹乾水份，把帝王蕉放進塑料袋裏，再放一個蘋果，儘量排出袋子裏的空氣紮緊袋口，再放在家裏不靠近暖氣的地方，完成後，放上十天都不會影響口味和顏色。
4、注意儲存溫度。8—23℃的溫度最合適，溫度過高成熟太快，溫度太低容易凍傷。所以千萬不要把帝王蕉放進冰箱。天熱時，把帝王蕉放在涼爽通風的地方；天冷時，用幾張舊報紙將帝王蕉包裹起來，放到室內通風陰涼處。
香蕉爲何不能放冰箱
香蕉不適宜放入冰箱，香蕉釋放乙烯，就是所謂的催熟劑，不經自己被催熟變黑，而且影響降低冰箱內的其它水果蔬菜的保鮮期，不建議放入冰箱。陰涼避光存放現吃現買。
香蕉，挑沒棱的
自然熟，皮薄肉多有果香
催熟的，皮厚肉少有異味
香蕉味美香甜，營養豐富，老少皆宜。但對於如何挑選香蕉，人們還有很多疑問。
海南省農科院園林花卉研究所副所長、海南省香蕉協會副祕書長符書賢介紹說，香蕉果實發育初期棱角明顯，果面凹陷，隨着發育成熟，果棱逐漸減退，果面從凹陷至隆起，而果色在發育前期呈深綠，隨着成熟度提高，逐漸轉淺至。目前市面上常見的多爲香芽蕉，其中有名的皇帝蕉，又稱金香蕉，果小，長約10釐米左右，皮薄、熟後皮呈金，果肉橙黃、清甜芬芳。
由於儲存和長途運輸的需要，香蕉一般會在七成熟後採摘，運到零售商那裏後，在儲藏室中進行低溫處理，自然放置8-10天，就會自然成熟。但有些零售商着急出售，就會採取乙烯催熟的方法。自然成熟的香蕉，能聞到一種果香味，而催熟的香蕉不僅沒有果香，甚至還有異味，此外，如果是催熟的香蕉，很容易變黑，發生腐爛。
一般來說，不熟的香蕉皮厚肉少，熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鮮黃光亮，兩端帶青，果身富有彈性，嚐起來柔軟甜香；而果皮發青易剝離，果肉硬澀，沒有香甜味爲生香蕉。
挑選時，應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的；此外，要注意，新鮮的香蕉應該果面光滑，無病斑、無創傷，果皮易剝離，果肉稍硬，捏上去不發軟，口感香甜、不澀、無怪味。如果皮黑肉軟，或果柄泛黑，枯乾皺縮，很可能已開始腐壞，不可購買。
香蕉買回家後掛在陰涼通風處，不能放入冰箱儲存。
香蕉爲什麼不宜放入冰箱呢？
香蕉是熱帶水果，喜熱不喜寒，溫度低會加速變質腐爛。
又短又小而且皮很薄很甜的香蕉是什麼品種？叫什麼名字？
又短又小而且皮很薄很甜的香蕉是小米蕉。屬於芭蕉科。芭蕉科，單子葉植物，多年生粗壯草本，具根莖，葉螺旋狀排列，葉鞘層層重疊包成假莖；葉片大，長圓形至橢圓形，具粗壯之中脈及多數平行之橫脈。
小米蕉果肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝的， 剝掉蕉皮，肉質呈鵝，香甜可口，芬芳撲鼻。著名的品種有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西貢蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
擴展資料
1、營養價值：小米蕉富含碳水化合物，能夠儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝;也能夠提供膳食纖維，節約蛋白質;解毒，同時增強腸道功能。小米蕉銅元素較豐富，銅作爲人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，
頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。此外，小米蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。
2、食用皇帝蕉的注意事項
（1）未熟透的皇帝蕉易致便祕
皇帝蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下嚥。熟透了的皇帝蕉，澀味一掃而淨，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。皇帝蕉是熱帶、帶的水果，爲了便於儲存和運輸，採摘皇帝蕉的時候，不能等它熟了，而是在皇帝蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的皇帝蕉都是經過催熟後才成熟的。
生皇帝蕉的澀味來自於皇帝蕉中含有的大量的鞣酸。當皇帝蕉成熟之後，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成乾硬的糞便，從而造成便祕。最典型的是老人、孩子吃過皇帝蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便祕。
（2）過量吃皇帝蕉可引起微量元素比例失調
皇帝蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用皇帝蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。皇帝蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，
就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃皇帝蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，皇帝蕉不宜過量食用。
（3）皇帝蕉忌放於冰箱中冷藏
皇帝蕉長到六七成熟便被採摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才採摘，味道不好，看上去也不新鮮。那麼皇帝蕉摘下來後，被貯存時的溫度要求也較高，一般爲11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般爲4攝氏度左右，最高達8攝氏度。皇帝蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。
（4）忌空腹食用皇帝蕉
我們說皇帝蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因爲皇帝蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對於正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的皇帝蕉。
參考資料來源：百度百科_ 小米蕉
香蕉可以放冰箱保鮮嗎
香蕉不能放在冰箱保鮮——香蕉若在12℃以下的環境中貯存,會發黑腐爛。追問可是我親身的經驗告訴我香蕉放冰箱比放在常溫更利於保鮮。
香蕉可以放在在冰箱裏嗎？
可以啊，但吃過的最好不要，因爲還是會有細菌，隔天也不好吃，用也不好用了。
香蕉，古稱甘蕉。其肉質軟糯，香甜可口。傳說，佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽爲“智慧之果”。
香蕉 香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
香蕉對減肥相當有效，是因爲它卡路里低，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認爲，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（淨重約100克左右）的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來，大約只有一半以下的低卡路里。
香蕉可當早餐、減肥食品
在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。
由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成爲最適合當早餐的食品了。此外，因爲香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。
香蕉降壓通便
從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。
凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
不過，正因爲香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後纔可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
民間驗方
更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作爲食療。
近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便祕，因它能促進腸胃蠕動。最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。
總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其他品種。
功效與作用編輯本段回目錄香蕉的功效：
香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱爲“快樂食品”。美國醫學專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓，因爲香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認爲，人如缺乏鉀元素，就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此，常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便祕的作用。
香蕉作用：
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃，治便祕，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由於香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者最好不吃。
【藥理作用】果肉中含去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺甚多，日本所產者，含5-羥色胺在10～15微克/克據測定，烏干達所產之香蕉中去甲腎上腺素含量爲2微克/克，5-羥色胺爲16.2微克/克。
每日食入5-羥色胺10毫克對胃腸功能並無障礙，但如食入過多，可能導致胃腸功能障礙。
在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時，不應吃香蕉。
未成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰鬆誘發性胃潰瘍，有預防(同時服用)或治療(服保泰鬆後15天再服香蕉肉)作用；對強制性不動所誘發的大鼠胃潰瘍也有保護作用，但對強的鬆誘發者則無效。
這種保護作用可能是由於其中所含的5-羥色胺使胃酸降低，以及香蕉肉緩和刺激的原故，它無抗膽鹼作用，也無中樞抑制作用。
芭蕉樹葉及莖幹的液汁(含5-羥色胺，但不含Dopa或去甲腎上腺素)能收縮離體豚鼠迴腸及大鼠十二指腸，並升高犬及大鼠的血壓，這些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。
幹葉、莖之甲醇提取物有抑菌作用；成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、細菌的作用
小米蕉和牛奶有什麼功效，又能夠儲存多久？
小米蕉又被人稱爲皇帝蕉。含有豐富的碳水化合物，能夠儲存與提供熱能，糖友在疲勞的時候食用小米蕉，能快速補充碳水化合物，維持大腦必須的能源，緩解腦部出現的疲憊。牛奶裏除了含有優質的蛋白質，還有人體所需的多種氨基酸成分、維生素成分，如果保持每天喝一杯牛奶，人體的每日營養素基本可滿足。
牛奶對於大多數人來說都是一種必備之物，由於牛奶本身富含着超多的營養成分，所以很受人們的歡迎，其牛奶的作用如下：
第一，牛奶有安神的好處。當人吃過牛奶之後，會出現一種安穩的感覺，所以很多人就在晚上睡之前選擇去喝一杯牛奶，尤其是對於那些失眠的人來說，牛奶是很好的安神養眠的聖品。
第二，促進智力發育。一些小的孩子，比嬰幼兒，如果在日常生活中的經常喝牛奶的話，對智力的發育是特別好的。在醫學上來講，牛奶中的乳糖會被爲葡萄糖和半乳糖，要知道構成腦神經組織的一部分便是半乳糖，所以綜上所述牛奶對智力的發育是有一定的促進作用的。
但是，牛奶的儲存也有一定的要求，比如當牛奶被開啟以後，如果是放在恆溫下，二十四小時內一定要把它全部喝完，否則就會產生變質的現象。牛奶是很“脆弱”的，很容易產生細菌。如果出現特殊情況，可以放在冰箱裏去儲存，但是也不能超過兩天。
下面是一些關於牛奶存放的小知識，大家可以注意一下。
(1)首先，對於一些鮮牛奶，如果不喝的話，放在冰箱裏是最佳選擇，沒有冰箱可以放在陰涼的地方。
(2)其次，在冰箱裏由於放的東西比較雜亂所以對於牛奶來說，一定要把瓶蓋扭好，否則會有其他的味道滲透到牛奶裏。
(3)除此之外，如果說牛奶在喝的時候是倒進了杯子裏面的，沒喝完時千萬不能再倒回原有的地方。這樣是特別容易使牛奶發生變質的。
(4)還有要注意的一點是牛奶不要放在冰箱裏的冷凍層，否則它的營養成分會遭到破壞，在平時的時候，牛奶放入冷藏的地方即可。
小米蕉怎麼儲存
1、冷藏保鮮：不吃的香蕉放進冰箱內的冷藏室保鮮即可，但記住保鮮溫度不宜過低。
2、藉助蘋果：把香蕉和一個蘋果一起放入塑料袋，紮緊袋口，存放在陰涼處，香蕉存放溫度在11-13度爲佳。
3、用水清洗：把成串香蕉用清水沖洗乾淨，再用抹布擦乾水分，這樣做就可以延長香蕉存放時間。
4、巧用保鮮膜：將香蕉的頂部用保鮮膜包住，可以多放3—5天。因爲香蕉釋放的乙烯氣體可以加速香蕉成熟，而大部分乙烯氣體來源於香蕉的根莖部，裹住後就能減慢香蕉成熟過程。
擴展資料：
注意事項：
1、吃小米蕉一定要注意選擇成熟的，吃沒有成熟的小米蕉就容易導致便祕的情況出現，沒有成熟的小米蕉外皮是青綠色，把外皮剝掉以後是非常澀的，沒有辦法下嚥。小米蕉如果熟透了，就會變得軟糯香甜，受到大家喜歡，所以大家在挑選的時候，一定不要吃生的小米蕉。
2、小米蕉一次不要吃得太多，雖然小米蕉是一種非常可口香糯的水果，但是一次性如果吃得太多，對身體健康也非常不好，有可能會讓血液裏面的鉀鎂含量變得很高，比例失調以後對健康會造成不利的影響，而且吃太多小米蕉還會因爲胃酸分泌減少，影響到胃腸功能，所以一次性不能吃得太多。
3、空腹的時候不要吃小米蕉，小米蕉雖然吃完以後有飽腹的感覺，但是如果空腹的時候大量吃，它裏面所含有的鎂元素，鉀元素，磷元素就容易出現失衡情況，對健康非常不利，所以空腹的時候一定不能吃太多小米蕉。
參考資料來源：百度百科-小米蕉
如何讓生米蕉變熟？
要想加速水果成熟，比較簡單實用的方法是將未成熟的水果和成熟的一起密封放置在溫和溼潤的室內一段時間。其原理是利用成熟的水果釋放出的乙烯來催熟未成熟的水果。可以將生米蕉與家中已經成熟的水果放置一段時間。
香蕉不能放冰箱，熱帶水果的生長髮育是在高溫、高溼的氣候環境中進行的，故對低溫很敏感。在儲藏保鮮過程中，熱帶水果會由於儲存溫度過低發生冷害，嚴重影響其品質和商品價值。
擴展資料：
香蕉含鉀量豐富，可提供較多的能降低血壓的鉀離子，抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用，從而平衡鈉的不良作用，進細胞及組織生長。營養師說，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
香蕉含有豐富的澱粉質，且味甘性寒，最適合燥熱人士享用，有助於清熱潤腸，促進腸胃蠕動，可治療便祕。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉，但脾虛泄瀉者卻不宜。身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉、皇帝蕉等其他品種。
德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。這主要由於香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂。
參考資料來源：人民網-水果沒熟透，別放冰箱
人民網-香蕉被譽爲快樂食品 香蕉大功效與作用有哪些？
海南三亞熱帶水果有哪些？
海南三帶水果有：芒果、椰子、紅毛丹、山竹、榴蓮、菠蘿蜜、皇帝蕉、蓮霧等。
1、芒果
三亞市被授爲“中國芒果之鄉”。主要品種有臺農、貴妃、白象牙、金煌、澳芒等10多個品種，其中臺農、貴妃、白象牙等10個品種被評爲優質農產品。三亞芒果以其成熟早、外觀美、品質優等特點享譽全國，深受消費者的青睞。
2、椰子
海南椰子遍佈全島，栽培已有2000年以上歷史。有青椰、黃椰、紅椰，紅椰最好，其次是黃椰，最末爲青椰。在三亞，隨處也能買到各種鮮椰子，和椰子製品。
3、紅毛丹
紅毛丹含糖量比較高，口感偏甜，果肉甘香甜美厚而多汁，還有人稱它爲中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。目前全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。
4、山竹
果殼呈黑紫紅色，掰開果殼露出潔白晶瑩的果肉，果肉一瓣瓣抱作一團，像一頭大蒜。山竹相對榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火。
5、榴蓮
海南是我國爲數不多盛產榴蓮的地方。榴蓮果實有濃烈的芳香，果肉甜美，有“果王”之稱。它的氣味濃烈，愛之者贊其香，厭之者怨其臭。也是三亞的代表性水果之一。
擴展資料：
三亞，簡稱崖，古稱崖州，別稱鹿城。是海南省下轄地級市，位於海南島的最南端。三亞是具有熱帶海濱風景特色的國際旅遊城市 ，又被稱爲“東方夏威夷”。
參考資料：百度百科_三亞百度百科_三亞芒果 百度百科_紅毛丹 百度百科_山竹 百度百科_榴蓮
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