1、用料:牛排160克、黃油適量、紅酒適量、煎蛋一個、西蘭花若干、黑椒牛排醬適量。
2、黃油放鍋內燒化。
3、放入備好的牛排煎。
4、煎至3成熟左右滴少許紅酒,灑少許黑胡椒再煎至自己喜歡的生熟度即可出鍋。