吐司要不要用錫紙

1、吐司要用錫紙。

2、錫紙是在製作吐司的過程中,非常重要的一項工具,在製作好吐司麪糰,準備上烤箱烤制的時候,一定要在烤盤上和吐司麪糰上蓋上吐司。將錫紙鋪在烤盤上的目的,是爲了防止吐司粘在烤盤上,既難清洗,還非常影響吐司的顏值。而將錫紙蓋在吐司上,是爲了防止吐司烤焦,控制吐司的口感。