黃油在超市叫什麼|黃油在超市叫啥

1、黃油在超市也叫黃油。黃油一般分爲植物黃油、動物黃油。

2、植物黃油：是椰子油加入不同生產工藝製作而成的，可使食物酥脆，因生產工藝不同，植物黃油口感與動物黃油差距較大。

3、動物黃油：是牛奶加工的黃油，一般是稀奶油加工和純牛奶加工，因工藝較好，常用於星級餐廳做糕點、麪包等。