紅糖油湯圓做法步驟

1、乾淨的碗里加適量糯米粉。加適量水。揉捏成團。然後弄成一個個小圓子備用。

2、鍋里加適量食用油。把小圓子一個個放進去炸下。炸到外皮金黃即可。（炸可以讓小圓子定型，炒時不會沾鍋）

3、鍋裏留底油。把炸好的小圓子倒進去，放入紅糖，少量水輕輕滴用鏟子翻炒。等到水分快收幹也就差不多了。撒上黑白芝麻，花生碎，少量幹桂花點綴。