1、用料:紫米一小碗、生腰果若干、自制酸奶一碗、蜂蜜少許。
2、紫米提前洗淨浸泡一晚。
3、泡好的紫米帶水放入高壓鍋中隔水蒸20分鐘。
4、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌勻,然後放到模具裏壓實。
5、把模具取出後,淋上酸奶,然後撒上壓碎的腰果仁即可。