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正確存放無花果|無花果的儲存方法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.66W

無花果的儲存方法 正確存放無花果

1、常溫儲存:將無花果的壞果挑出,然後將好果直接置於陰涼通風處儲存即可,注意避免潮溼,避免陽光直射,一般這種方法可以儲存7天左右,若是果實成熟度很高的話,大約只能儲存1-2天。

2、冷藏儲存:冰箱冷藏溫度較低,可以抑制細菌的繁殖及滋生,延長儲存時間,保持新鮮度,無花果放冰箱冷藏能儲存7-15天。

3、冷凍儲存:冰箱冷凍也是無花果的一種儲存方法,但是在一般情況下是不建議採用的,因爲冷凍儲存無花果雖然儲存期比較長,但是冷凍層溫度太低,會破壞無花果果實的細胞壁,當它解凍後,果質會漿化,其口感和營養價值也會大打折扣。