這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
![玉米雞丁]( "玉米雞丁")
材料
雞肉：3塊;玉米(鮮)：320克; 紅椒: 1/4個; 小蔥：2根;姜：2片;蒜：2瓣;食鹽：1/2茶匙;雞精：1/4茶匙;生抽：1茶匙;玉米油：2大匙;料酒：1茶匙;太白粉：1茶匙;
玉米雞丁的做法
雞腿肉去筋膜，切小丁，用醃料（料酒1茶匙，太白粉1茶匙，生抽1茶匙）醃10分鐘
罐頭玉米用水沖洗一遍，瀝乾水份
![玉米雞丁 第2張]( "玉米雞丁 第2張")
蔥切蔥花，紅椒切小丁，蒜和姜剁末
熱鍋，把姜蒜末爆香
![玉米雞丁 第3張]( "玉米雞丁 第3張")
放入雞丁炒至7-8分熟
放入玉米炒至雞肉熟透
![玉米雞丁 第4張]( "玉米雞丁 第4張")
放入紅椒和蔥花炒勻
放鹽和雞精調味即可
![玉米雞丁 第5張]( "玉米雞丁 第5張")
![玉米雞丁 第6張]( "玉米雞丁 第6張")
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