酸筍雞肉湯的做法

雞胸肉可以煮湯，很多人都喜歡吃，是現在非常火爆的誒是之一，雞胸肉湯你吃過嗎？ 今天就教大家這個做法，喜歡吃的趕緊試試。

酸筍雞皮湯怎麼做

食材：

帶皮雞胸200克、酸筍100克、口磨5個、高湯1碗、姜1塊、鹽1茶匙

雞皮湯的做法

1、帶皮雞胸洗乾淨切片，姜切薑片；

2、酸筍用清水浸泡2小時，換水兩次，泡好後放入清水中煮20分鐘，再換清水煮一次，最後把水倒掉，瀝乾水分；

3、砂鍋中放入酸筍和雞胸肉片，倒入高湯，加入少量清水燜煮20分鐘，再放入薑片、口磨煮熟；

4、最後放鹽調味即可。

小貼士：

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。