1、準備材料:麪粉、雞蛋、酵母粉、牛奶、黃油各適量。
2、方法步驟:先將雞蛋打散。
3、麪粉中加入適量的水、酵母粉、雞蛋液、牛奶、黃油。
4、然後揉至麪糰柔軟均勻。
5、將麪糰做成麪包形狀,然後用保鮮膜密封后發酵1小時。
6、將發酵後的麪糰抹上黃油。
7、放在烤箱中,用180℃的上下火烤40分鐘左右即可。