午飯吃什麼簡單方便做

1、以下食物適合當午餐：抗衰老抗癌食品西蘭花，西蘭花富含抗氧化物質維生素c及胡蘿蔔素，科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

2、最佳蛋白質來源魚肉，魚肉可提供大量的優質蛋白質，且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時，不會帶入更多的膽固醇，有研究表明多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。

3、降脂食品洋蔥，洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。

4、抗氧化食品豆腐，除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時豆類食品含有一種被稱爲異黃酮的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。

5、保持活力食物圓白菜，圓白菜維生素c含量比較豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。