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生熟鹹鴨蛋怎麼區分|怎樣辨別熟鹹蛋和生鹹蛋

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.3W

怎樣辨別熟鹹蛋和生鹹蛋 生熟鹹鴨蛋怎麼區分

1、晃動。生的鹹鴨蛋不能吃,因爲含有比較多的細菌,我們可以把鹹鴨蛋放在手上,然後再輕輕地晃動鹹鴨蛋,如果有聲音的話,則說明爲生的鹹鴨蛋,熟的鹹鴨蛋不會晃動。

2、旋轉。把鹹鴨蛋放在桌子上,然後再快速地旋轉,如果能夠轉動得很順暢的話,則說明爲熟的鹹鴨蛋,反之如果轉動不順暢的話,則說明爲生的鹹鴨蛋。

3、水中。可以把鹹鴨蛋放在水中,如果鹹鴨蛋會自己轉動起來的話,則說明爲生的鹹鴨蛋,反之則說明爲熟的鹹鴨蛋。