1、臘鴨和蘿蔔,瘦豬肉在一起燉好吃。
2、材料:蘿蔔250克,臘鴨1個,陳皮5克,瘦豬肉半斤,蜜棗5個。
3、首先將蘿蔔用清水洗乾淨,切段,臘鴨洗淨,用溫水稍浸,切成厚塊,瘦豬肉洗淨。
4、把蘿蔔,臘鴨,瘦豬肉放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2到3小時。
5、加入蜜棗,陳皮燉15分鐘即可使用。