甜胚子的製作方法

1、材料：燕麥片300G。

2、輔材：白糖1湯勺、甜酒麴1/3湯匙。

3、燕麥片清洗，加冷水侵泡2鐘頭。

4、扔掉一部分水，留有恰好未過燕麥片的水流量，中火災蒸40分鐘。

5、煮熟的燕麥片晾涼至不發燙，撒白糖。

6、撒甜酒麴，翻拌。

7、加少量溼熱的沸水，放到大概30℃的地區密封性發醇2-3天用前挖適量出去，加些糖翻拌，用涼白開水化開就可以。