冰鎮鮮果酸奶做法

1、牛奶960ml、乳酸菌1g、白砂糖35g、芒果1個、獼猴桃1個。

2、將1包240毫升的牛奶倒入碗中。

3、加入35g白糖，攪拌至白糖完全融化。

4、加入1包1g裝的乳酸菌粉，攪拌均勻。

5、加入其餘的3包牛奶，攪拌均勻。

6、分裝入乾淨無水的酸奶杯中，正好6杯，將杯子擺入酸奶機中，接通電源，靜靜發酵6~8小時即可。時間越久，酸味越濃，口感也越醇厚。

7、取出，移入冰箱冷藏2小時，口感和味道更好

8、將芒果和獼猴桃去皮切好。

9、將冰鎮酸奶盛入玻璃杯，上面擺上水果即可。