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菜茶口感色澤如何

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.9W

菜茶口感色澤如何

1、菜茶口感有天然花香,香不強烈,細而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯。

2、菜茶又稱壯丁茶、男丁茶、丁茶。是廣東省汕尾市傳統的小吃,屬於節日食品,一般每年的農曆正月初十到二十,這幾天是該地區的傳統節日男丁節。

3、菜茶的青葉製作的成品茶稱爲小白茶,其外形短小勻整,色澤銀白,湯色杏黃透明。雖葉底欠美淨,與其他茶拼配卻能提高味感。

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