1、首先要挑個爆滿的柚子,最好個大點,紅柚最好剝,白柚會留一點皮。
2、然後用刀把頭和尾切掉,大致看到肉就可以了。
3、然後切柚子皮,如果皮非常薄也可以不用切,這是方便後面掰柚子的。
4、然後中間切割縫,用手掰開。
5、再切一刀,用手一個個撥開。
6、先把兩側的皮撥開,再從中間切開位置讓皮肉分離就可以了。