1、將大蒜外皮略微剝去。
2、然後將一鍋水煮沸,加入食鹽,放入大蒜。
3、之後將鍋裏放入紅糖、白醋、水、食鹽、醬油,大火煮沸燒開。
4、將大蒜放入容器中,倒入煮好的糖醋汁,放入冰箱冷藏兩個月即可食用。