1、玉米炒胡蘿蔔香腸好吃又嫩。
2、準備食材。
3、熱鍋涼油,爆香蒜瓣。
4、先下入胡蘿蔔碎和玉米粒翻炒1分鐘。
5、待玉米出香味兒,也就是玉米熟了,加入紅尖椒碎和火腿腸丁,然後加入適量食鹽,耗油和生抽調味兒,翻炒均勻。
6、徹底入味後即可出鍋。
7、裝盤,撒上香蔥提香點綴。