阿膠能不能直接沖水喝

1、阿膠可以直接沖水喝。

2、雖然可以沖水喝，但是會使其營養價值降低，同時阿膠泡水對於我們自身也不能完全吸收，影響其利用率。當然可以將其打成粉泡水或者添加紅棗、黑芝麻等一塊做成阿膠糕，這樣能極大的保持阿膠的功效。

3、阿膠作爲一種中藥，臨牀上常用。在臨牀上主要針對貧血的治療，長期貧血會導致的面色萎黃、頭暈、耳鳴、心悸失眠、消化不良等症狀。長期服用阿膠不僅能夠改善貧血症狀，而且還能強身健體、增強免疫力。